からだの楽校　*生き方をみつめて*

遅ればせながら、タケノコの下ごしらえ。

お気に入りのル・クルーゼ

一番小さいサイズのル・クルーゼも使ってます。
こちらは、ジャガイモ、サツマイモ、ブロッコリーなどなど、
ほんの少しのお水と塩だけで、ほっこりと野菜のうまみが凝縮されます。

大きい楕円のは、毎日のように使ってますね。
ほんとは、下ごしらえ、もっと大きな鍋でしろよって感じですが、
今日は、これで…

煮物から、シチュー、スープ、みそ汁まで、
なんでもこいなんで、娘にも一つ購入。


この間、送られてきたメールに、
「ちゃんと食べてる私」って
でかいニンジン、ジャガイモ、キャベツの温野菜の画像が…
この間はポトフ作ったよーって言ってた。

もともと、野菜好きなんで、豚汁とかにして野菜がとれるようにしてるらしい。

が、今週、外人振り付け師のオーディションに合格(学内の在校生と卒業生)。
前に落ちてえらくショック受けてたからねえ

今度のステージに向け、強行スケジュールで、ご飯作れませーん
ちゃんと食べられませーん、って
夜も遅くなるからね。

ま、そんなこともあるさ。
好きなダンスに没頭できるのが、羨ましいくらい
ぁ、すんません、はい、ワタクシも好きなことしております


ちゃんとした食事を、作って食べていたいものです。
今日のお昼は、ジャンクだったからなあ…